HOT ! 美品　エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE 柴田書店 エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER

エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER。エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER。エスコフィエ フランス料理』など料理本を大量にお譲り頂きました。フランス料理のバイブル、A.エスコフィエ著の『LE GUIDE CULINAIRE（エスコフィエ フランス料理）』日本翻訳版（柴田書店）です。プロの料理人、料理人を志す方、または本格的なフランス料理の古典・基礎を学びたい方にとって必携の最高峰の専門書です。【状態について】• 外箱（段ボール）: 経年による若干の退色やスレが見られますが、保管用としては問題ない状態です。• 内ケース（茶色の布張りケース）: 目立つ汚れや傷みはなく、非常に綺麗な状態を保っています。• 書籍本体: 外カバーに透明な保護ビニールを付けた状態で保管していたため、表紙・背表紙ともに非常に綺麗です。• 紙面（中身）: ページのめくり跡や折れ、書き込みなどは見当たらず、通読に全く問題ありません。ページの断面（小口・天・地）も白く綺麗な状態です。全体的に使用感が少なく、この年代の専門書としてはかなりの「美品」の部類に入るかと思います。【商品詳細】• 書名：LE GUIDE CULINAIRE エスコフィエ フランス料理• 著者：A.エスコフィエ（A. ESCOFFIER）• 出版社：柴田書店【発送について】高価で重量のある書籍ですので、濡れ防止のビニールに包み、緩衝材（プチプチ）で丁寧に梱包した上で、メルカリ便（匿名配送・追跡あり）にて発送いたします。状態は写真にてご確認いただき、ご納得の上でのご購入をお願いいたします。ご不明な点がございましたらお気軽にコメントください。よろしくお願いいたします。。Yahoo!オークション - 「エスコフィエフランス料理」本、雑誌の落札。【初版】羽根図鑑 : 日本の野鳥。「逆単勝」利殖馬券術 単勝1番人気以外を買う逆転発想投資術。食べもの時鑑　【付録あり】【初版】　奥田政行　アルケッチャーノ。【ニューバランス】M576 UKモデル。WOLF'S RAIN 川元利浩画集 SEEKING“RAKUEN\"。日本城郭全集 全10巻　1960〜61年　日本の城郭資料　日本名城。書道セット 書道師範講座　東京書道教育会。囲碁名著文庫　10冊　レア　入手困難。トムスの軌跡 TOM'S トムス40周年記念本。メトロイド ゼロミッション 完全攻略ガイド 講談社 初版 帯付き マップ付。貴重　中嶋悟豪華写真集 (Ｈis Own Ｓelected Portraits）